ブルー岩塩(ブルーソルト)のうま味 ・・低ナトリウム塩・・
お料理として、ミルでガリガリ・お料理のうま味を引き出します。粉砕〜製品化まで弊社で行っています。
ブルー岩塩(ブルーソルト)は、低ナトリウム塩でカリウムを多く含みます。
希少なブルー岩塩は、ヨーロッパでも重宝な塩として高級料理などに使われています。
ブルー岩塩(ブルーソルト)は、低ナトリウム塩でカリウムが多い岩塩です。
低ナトリウム塩ですが、おいしさそのままに、クールでまろやかな食感は、今までにないうま味を引き出します。
- ミル入りブルー岩塩粗目・スパイス瓶入りパウダー 詰替え用各100gと250g
- 塊(300g〜30kg)もございます。
◆うま味岩塩 ブルー岩塩 ざらめ
- 低ナトリウム塩
- 粗目(ざらめ)タイプ
- セラミック刃仕様ミル入り60g
ブルー岩塩(ブルーソルト)粗目:1−3mm前後の粒
- 詰替え用100g・250g
OPPスタンディングパック入り
栄養成分(100g中)
エネルギー | 0kcal |
たんぱく質 脂質 | 0.0g |
炭水化物 | 0.4g |
ナトリウム | 19.39g |
カルシウム | 41mg |
マグネシウム | 19mg |
カリウム | 25.51g |
鉄 | 0.2mg |
銅 | 0.05mg |
マンガン | 0.05mg |
シアン化合物/鉛/カドミウム/ | 不検出 |
ヒ素/クロム/水銀/ | 不検出 |
- 低ナトリウム塩
- 名称:塩 原材料名:岩塩
- 製造者:エルシーエルジャパン株式会社
- 製造方法:原材料名:岩塩(イラン国、採掘)
- 工程:洗浄・乾燥・粉砕
◆うま味岩塩 ブルー岩塩 粉末
- 低ナトリウム塩
- 粉末(パウダー)タイプ
- スパイス瓶入り90g
- 詰替え用100g・250g
OPPスタンディングパック入り
栄養成分(100g中)
エネルギー | 0kcal |
たんぱく質 脂質 | 0.0g |
炭水化物 | 0.4g |
ナトリウム | 19.39g |
カルシウム | 41mg |
マグネシウム | 19mg |
カリウム | 25.51g |
鉄 | 0.2mg |
銅 | 0.05mg |
マンガン | 0.05mg |
シアン化合物/鉛/カドミウム/ | 不検出 |
ヒ素/クロム/水銀/ | 不検出 |
- 低ナトリウム塩
- 名称:塩 原材料名:岩塩
- 製造者:エルシーエルジャパン株式会社
- 製造方法:原材料名:岩塩(イラン国、採掘)
- 工程:洗浄・乾燥・粉砕
◆ブルー岩塩は、低ナトリウム塩の為カリウムが多く含まれています。
腎臓病、心臓病や食事治療中の方は、医師にご相談の上ご使用ください。
※食用塩表示適正マーク(公正マーク)が付いています。
消費者の商品選択を助けるために、食用塩のパッケージに「原材料名」「産地」「製造方法」が明記されるようになりました。エルシーエルジャパン株式会社の食用岩塩には食用塩公正取引協議会が定める食用塩公正競争規約に基づく正しい表示をしている製品である証の公正マークがついています。
◆ ブルー岩塩のご購入は、(弊社直営店) ブルー岩塩のご購入
直営店で、多彩なブルー岩塩をご購入頂けます。
希少なブルー岩塩(ブルーソルト)、店頭で販売してみませんか、店舗の大小は問いません。
実質店舗をお持ちの法人又は、個人事業者様対象です。(ネット・通信販売不可)
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